En ANCCO Studio tratamos tus datos con el mismo rigor con el que analizamos un negocio: con transparencia, propósito y sin recolectar nada que no necesitemos.
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos personales es ANCCO Studio (en adelante, "ANCCO", "el estudio" o "nosotros"), con sitio web en ancco.studio.
Para cualquier consulta sobre esta política o el ejercicio de tus derechos, puedes contactarnos en: [email protected].
2. Qué datos recopilamos
Recopilamos únicamente los datos que tú nos proporcionas de forma voluntaria y los datos técnicos mínimos necesarios para el funcionamiento del sitio:
- Datos de contacto: dirección de correo electrónico, cuando te suscribes a nuestro newsletter o solicitas un diagnóstico.
- Datos de aplicación a beta: nombre, correo, teléfono, nombre del restaurante y ciudad, cuando aplicas a la beta de MISE CONTROL.
- Datos de uso de las herramientas: los valores que introduces en nuestras calculadoras se procesan en tu navegador y no se almacenan en nuestros servidores salvo que solicites recibir el informe por correo.
- Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y datos de navegación recopilados mediante cookies (ver nuestra Política de Cookies).
3. Con qué finalidad y base legal
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Envío del newsletter y comunicaciones editoriales | Consentimiento del interesado |
| Gestión de tu aplicación a la beta de MISE CONTROL | Consentimiento y medidas precontractuales |
| Entrega de informes y diagnósticos solicitados | Consentimiento del interesado |
| Análisis estadístico del uso del sitio | Interés legítimo / Consentimiento (cookies) |
| Cumplimiento de obligaciones legales | Obligación legal |
4. Durante cuánto tiempo conservamos tus datos
Conservamos tus datos personales mientras mantengas tu suscripción activa o exista una relación con el estudio. Una vez que solicitas la baja, tus datos se eliminan o anonimizan en un plazo máximo de 30 días, salvo obligación legal de conservarlos por un período superior.
5. Con quién compartimos tus datos
No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales. Compartimos datos únicamente con proveedores de servicios que nos ayudan a operar (encargados del tratamiento), tales como:
- Plataforma de email marketing (para el envío del newsletter, con garantías de cumplimiento del RGPD).
- Proveedor de alojamiento web (Cloudflare).
- Herramientas de analítica web, sujetas a tu consentimiento.
Algunos de estos proveedores pueden estar ubicados fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos, garantizamos que existan las salvaguardas adecuadas (cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea o marcos de adecuación reconocidos).
6. Tus derechos
En cualquier momento puedes ejercer los siguientes derechos sobre tus datos personales, escribiéndonos a [email protected]:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión: solicitar la eliminación de tus datos ("derecho al olvido").
- Oposición: oponerte al tratamiento de tus datos.
- Limitación: solicitar que se restrinja el tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos en un formato estructurado y de uso común.
- Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte la licitud del tratamiento previo.
Si resides en la Unión Europea y consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente (en España, la Agencia Española de Protección de Datos). Si resides en América Latina, puedes acudir a la autoridad de protección de datos de tu país.
7. Seguridad de los datos
Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos contra el acceso no autorizado, la pérdida o la alteración, incluyendo cifrado TLS/SSL en todas las comunicaciones y acceso restringido a la información personal.
8. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios legales u operativos. La versión vigente siempre estará publicada en esta página con su fecha de última actualización.